Lamandragola restaurant
p r e n o t a i l t u o t a v o l o p r e n o t a i l t u o t a v o l o
/ VIENI A TROVARCI

Piazza Armando Diaz, 7
Valbrona 22039 (CO)
+39 375 897 7534

Lamandragola restaurant
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/ VIENI A TROVARCI

Piazza Armando Diaz, 7
Valbrona 22039 (CO)
+39 375 897 7534

Lamandragola è per tutti coloro che vogliono collezionare bei momenti

Per esperienze da ricordare

SAPORI

Lasciati tentare dai sapori della Mandragola

Vieni a scoprire, nel nostro ristorante a Valbrona (CO), una cucina che unisce la tradizione italiana all'innovazione dello Chef Domenico Testa.
Alla Mandragola, celebriamo i sapori mediterranei del nostro territorio, esaltati da ingredienti freschi e selezionati con cura.
Il nostro menu, ricco di specialità di pesce di mare e di lago, include anche proposte di carne e opzioni vegane per soddisfare ogni preferenza. Preparati a vivere un’esperienza culinaria che rende omaggio a ogni sfumatura di sapore.

cucina

la nostra filosofia

Alla Mandragola, la cucina è una celebrazione delle radici italiane, arricchita da un tocco contemporaneo.
Restiamo fedeli alla cucina classica e alla qualità delle materie prime locali, ma amiamo anche sperimentare abbinamenti moderni e originali.
La nostra missione è mantenere viva la tradizione, aggiungendo nuove idee che trasformino ogni piatto in un’esperienza unica.

Antipasti

Tartare di Manzo

Tagliere di Salumi e fomraggi con giardiniera e composta

Sarde in beccafico

Zuppetta di fuoco con verdure di stagione e mazzancolle tropicali al peperoncino e arachidi

Polpo patate e olive

i nostri primi

Pennette alla norma con ricotta salata

Agnolotti dello chef

Pennette alla norma di mare

Scialatielli con vongole veraci e broccoletti

Scialatielli con salsiccia, zola, zucca e amaretti

SECONDI

Tagliata di manzo con pachino rughetta e grana

Polenta con baccalà alla mediterranea e caponata

Polenta con stufato di vitello e caponata

Orata sfilettata al cartoccio

Calamari e gamberoni alla griglia

Fritto misto della Mandragola

desserts

Dolci della casa

Sorbetto

prenota

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*la prenotazione è consigliata

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    Menu degustazione

    Menu Degustazione 1: Antipasto e primo a scelta dal menu

    28 euro

    Menu degustazione 2: Antipasto o un primo e un secondo a scelta del menu

    35 euro

    Menu degustazione 3: Antipasto, primo e secondo a scelta dal menu

    50 euro

    Bevande e coperto esclusi

    *Escluso, coperto dolce e bevande

    eventi lamandragola

    Scopri gli eventi in programma presso il nostro ristorante

    Chiusura per ferie

    eventi autunno inverno 25

    31 ott – Halloween party

    29 nov – Ladro di Volti Supershow

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